本报两会报道组记者 林朝曦报道 
连日来，在多个代表团举行的团组开放日活动上，食品安全问题以及中国企业积极“走出去”问题都是备受关注的热点问题。 
面对媒体的提问，全国政协委员、福建盼盼食品集团执行总裁蔡金钗表示，当下我们要着眼民生关切的问题，严厉打击假冒伪劣食品。同时，中国企业应积极走出去，这样既能与“一带一路”沿线国家实现互联互通、经贸合作、人文交流、增进友谊，又能向海外弘扬中国文化、传播民族品牌，开拓国际市场。 
近年来，在党中央国务院和各级政府的高度重视下，我国迎来了食品产业发展的春天。中国食品品牌企业不断走出国门，将中国的美食文化传播至全世界。去年9月，盼盼食品作为金砖国家领导人厦门会晤唯一指定糕点，受到与会国家及国际友人的一致点赞，为中国食品制造赢得声誉。 
“虽然中国食品制造业已经取得了令人瞩目的成绩，但假冒伪劣、以次充好等食品行业乱象也屡禁不止，即损害消费者利益，也严重扰乱市场秩序。”蔡金钗委员说，深究原因，主要是由于不良商家的违法成本过低。为此，他建议，国家应出台专门政策、法规，严厉打击假冒伪劣食品行为，建立健全知识产权执法协作机制，从重、从快查处知识产权侵权的违法犯罪行为，发现一起，处理一起。 
据介绍，自“一带一路”倡议提出以来，越来越多的中国企业开始走出国门，寻求新的发展与商机，并带动了沿线国家发展，创造了互利共赢的新格局。蔡金钗委员表示，改革开放到今天，国内一些优秀企业无论是在品牌积淀、生产技术水平还是在资金实力等方面都已具备参与国际竞争的实力，但实际上海外市场对多数中国企业而言仍是空白。 
他认为，目前企业“出海”的困难主要是企业抗风险能力问题。因此，蔡金钗委员建议，借助政府的资源整合力量帮助企业提高抗风险能力，实现集聚抱团发展，让中国食品走出国门，服务于世界各国人民。